O que é abricó da praia?

O abricó da praia, também conhecido como abricó de macaco, é uma fruta originária da América Central e das regiões tropicais da América do Sul. É uma árvore de porte pequeno, que pode atingir até 8 metros de altura, com folhas grandes e flores amarelas.

Os frutos do abricó da praia são redondos, de tamanho médio, com casca lisa e amarela quando maduros. Sua polpa é amarela, suculenta e de sabor adocicado, lembrando um pouco o sabor do damasco. É uma fruta rica em vitamina C, betacaroteno e fibras.

O abricó da praia é utilizado principalmente in natura, mas também pode ser consumido em sucos, sorvetes, geleias e compotas. Além disso, suas sementes são ricas em óleo, que é utilizado na indústria cosmética e de medicamentos.

Por ser uma fruta tropical, o abricó da praia necessita de um clima quente e umidade para se desenvolver bem. É uma planta de fácil cultivo, que pode ser plantada tanto em jardins como em pomares. No Brasil, é comum encontrá-lo nas regiões litorâneas.